Erzincan, Türkiye’nin Doğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan, tarihi ve doğal güzellikleri ile öne çıkan bir şehirdir. Fırat Nehri ve Terzibaba Türbesi gibi doğal güzelliklere ev sahipliği yapan Erzincan, lezzetli mutfağıyla da dikkat çekmektedir. Doğu Anadolu mutfağının en güzel örneklerini sunan Erzincan mutfağı, her damak tadına hitap edecek çeşitliliktedir.
Erzincan’da Nerede Ne Yenir?
Kahvaltı:
- Erzincan Kahvaltı Evi: Zengin kahvaltı menüsüyle Erzincan’ın en popüler kahvaltı mekanlarından biri.
- Konak Mazlum Sofrası: Serpme kahvaltısı ve yöresel lezzetleriyle keyifli bir kahvaltı deneyimi yaşayabilirsiniz.
- Simitçi Sami: Sıcacık simit ve çay keyfi için ideal bir mekan.
Öğle Yemeği:
- Erzincan Tantuni: Erzincan’a özgü tantuniyi denemeden dönmeyin.
- Ciğerci Ahmet: Kuzu ciğerin en lezzetli halini burada bulabilirsiniz.
- Yöresel Yemekler Evi: Keşkek, pestil, köme, bulama gibi yöresel lezzetleri tadabileceğiniz bir mekan.
Akşam Yemeği:
- Kebapçı Enver Usta: Kebap çeşitleri ve mezeleriyle Erzincan’ın en iyi kebapçılarından biri.
- Balıkçı Hasan: Taze deniz ürünleri ve mezeleriyle deniz ürünleri sevenlerin favorisi.
- Erzincan Pizza: Farklı pizza çeşitleri ve lezzetli makarnalarıyla keyifli bir akşam yemeği yiyebilirsiniz.
Tatlı:
- Katmerci Zekeriya Usta: Erzincan’ın meşhur katmerini denemeden dönmeyin.
- Dondurmacı Ali Usta: Yöresel lezzetli dondurmalar için ideal bir mekan.
- Baklavacı Mustafa Usta: Çeşitli baklava ve tatlı çeşitleri ile tatlı keyfini yaşayabilirsiniz.
Erzincan’da Ne Yenir:
- Erzincan Tandır Kebabı: Kuzu eti ve baharatlarla yapılan, yöresel bir lezzet.
- Keşkek: Buğday ve et ile yapılan, yöresel bir lezzet.
- Pestil: Üzüm ve ceviz ile yapılan, yöresel bir lezzet.
- Köme: Un, su ve tuz ile yapılan, yöresel bir ekmek çeşidi.
- Bulama: Mısır unu ve su ile yapılan, yöresel bir lezzet.
Erzincan’a Ne Zaman Gidilir?
Erzincan’ı ziyaret etmek için en ideal mevsim ilkbahar ve sonbahar aylarıdır. Yaz ayları sıcak ve kurak geçerken, kış ayları soğuk ve kar yağışlı olabilir.
Erzincan’a Nasıl Gidilir?
Erzincan’a karayolu ve havayolu ile ulaşım mümkündür. Erzincan şehir merkezine 10 km uzaklıkta bulunan Erzincan Havaalanı’na direkt uçuşlar mevcuttur. Ayrıca, Erzincan’a Ankara ve İstanbul’dan otobüs seferleri de bulunmaktadır.
Erzincan’da Konaklama:
Erzincan’da her bütçeye uygun konaklama seçenekleri mevcuttur. Şehir merkezinde ve turistik bölgelerde birçok otel ve pansiyon bulunmaktadır.
Erzincan’da Gezilecek Yerler:
- Fırat Nehri: Türkiye’nin en önemli nehirlerinden biri.
- Terzibaba Türbesi: Birçok efsaneye konu olan tarihi bir türbe.
- Erzincan Kalesi: Erzincan’ın panoramik manzarasını sunan tarihi bir kale.
- Arkeoloji Müzesi: Erzincan ve çevresinden çıkan arkeolojik eserlerin sergilendiği müze.
- Etnografya Müzesi: Erzincan’ın yöresel kültürüne ait eserlerin sergilendiği müze.
Erzincan’a özgü ürünler:
- Erzincan Tandır Kebabı: Kuzu eti ve baharatlarla yapılan, yöresel bir lezzet.
- Keşkek: Buğday ve et ile yapılan türü.
