Kastamonu, Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde yer alan, tarihi ve doğal güzellikleri ile öne çıkan bir şehirdir. Küre Dağları Milli Parkı ve Ilgaz Dağı Milli Parkı gibi doğal güzelliklere ev sahipliği yapan Kastamonu, lezzetli mutfağıyla da dikkat çekmektedir. Karadeniz mutfağının en güzel örneklerini sunan Kastamonu mutfağı, her damak tadına hitap edecek çeşitliliktedir.
Kastamonu’da Nerede Ne Yenir?
Kahvaltı:
- Kastamonu Kahvaltı Evi: Zengin kahvaltı menüsüyle Kastamonu’nun en popüler kahvaltı mekanlarından biri.
- Yöresel Yemekler Evi: Kastamonu’ya özgü kahvaltı lezzetlerini tadabileceğiniz bir mekan.
- Simitçi Sami: Sıcacık simit ve çay keyfi için ideal bir mekan.
Öğle Yemeği:
- Kastamonu Tantuni: Kastamonu’ya özgü tantuniyi denemeden dönmeyin.
- Ciğerci Umut: Kuzu ciğerin en lezzetli halini burada bulabilirsiniz.
- Yöresel Yemekler Evi: Arabaşı, bumbar dolması, etli ekmek, kastamonu pastırması, banduma, tirit, ekşili pilav, höşmerim, mantı, keşkek gibi yöresel lezzetleri tadabileceğiniz bir mekan.
Akşam Yemeği:
- Kebapçı Enver Usta: Kebap çeşitleri ve mezeleriyle Kastamonu’nun en iyi kebapçılarından biri.
- Balıkçı Hasan: Taze alabalık ve mezeleriyle deniz ürünleri sevenlerin favorisi.
- Kastamonu Pizza: Farklı pizza çeşitleri ve lezzetli makarnalarıyla keyifli bir akşam yemeği yiyebilirsiniz.
Tatlı:
- Katmerci Zekeriya Usta: Kastamonu’nun meşhur katmer tatlısı ve diğer tatlı çeşitleri için ideal bir mekan.
- Dondurmacı Ali Usta: Yöresel lezzetli dondurmalar için ideal bir mekan.
- Baklavacı Mustafa Usta: Çeşitli baklava ve tatlı çeşitleri ile tatlı keyfini yaşayabilirsiniz.
Kastamonu’da Ne Yenir:
- Arabaşı: Farklı et çeşitleri ve sebzelerin mangalda pişirildiği, yöresel bir lezzet.
- Bumbar Dolması: Kuzu bağırsağı ve pirinç ile yapılan, yöresel bir lezzet.
- Etli Ekmek: Sacda pişirilen etli ekmek, yöresel bir lezzet.
- Kastamonu Pastırması: Dana eti ile yapılan, yöresel bir lezzet.
- Banduma: Nohut ve et ile yapılan, yöresel bir lezzet.
- Tirit: Kuzu eti, yufka ve yoğurt ile yapılan, yöresel bir lezzet.
- Ekşili Pilav: Bulgur, pirinç ve baharatlarla yapılan, yöresel bir lezzet.
- Höşmerim: Peynir ve irmik ile yapılan, yöresel bir tatlı çeşidi.
- Mantı: Yumurta ve yoğurt ile yapılan hamurdan mantı, yöresel bir lezzet.
- Keşkek: Buğday ve et ile yapılan, yöresel bir lezzet.
Kastamonu’ya Ne Zaman Gidilir?
Kastamonu’yu ziyaret etmek için en ideal mevsim ilkbahar ve sonbahar aylarıdır. Yaz ayları serin ve yağışlı geçerken, kış ayları soğuk ve kar yağışlı olabilir.
Kastamonu’ya Nasıl Gidilir?
Kastamonu’ya karayolu ve havayolu ile ulaşım mümkündür. Kastamonu şehir merkezine 10 km uzaklıkta bulunan Kastamonu Araç Havalimanı’na direkt uçuşlar mevcuttur. Ayrıca, Kastamonu’ya Ankara ve İstanbul’dan otobüs seferleri de bulunmaktadır.
Kastamonu’da Konaklama:
Kastamonu’da her bütçeye uygun konaklama seçenekleri mevcuttur. Şehir merkezinde ve turistik bölgelerde birçok otel ve pansiyon bulunmaktadır.
