Ardahan, Türkiye’nin kuzeydoğusunda yer alan, tarihi ve kültürel zenginliği ile öne çıkan bir şehirdir. Bu güzel şehir, kendine özgü mutfağı ile de gurmelerin ilgisini çekmektedir. Anadolu mutfağının etkilerini taşıyan Ardahan mutfağı, her damak tadına hitap edecek çeşitliliktedir.
Ardahan’da Nerede Ne Yenir?
Kahvaltı:
- Ardahan Kahvaltı Evi: Yöresel kahvaltı seçenekleri sunan bu mekanda, bal, kaymak, tereyağı, reçel gibi yöresel ürünlerin tadına bakabilirsiniz.
- Simitçi Sami: Sıcacık simit ve çay keyfi için ideal bir mekan.
- Serhat Börekçisi: Peynirli, kıymalı ve ıspanaklı börek çeşitleri sunan bir mekan.
Öğle Yemeği:
- Bingöl Lokantası: Ev yemekleri ve kebap çeşitleri sunan bu lokantada, uygun fiyata lezzetli bir öğle yemeği yiyebilirsiniz.
- Doğuş Et & Mangal: Mangal ve et çeşitleri sunan bu mekan, et sevenler için ideal bir seçim.
- Çıldır Kuzey Yıldızı: Balık ve deniz ürünleri sunan bu mekan, Çıldır Gölü manzarası eşliğinde lezzetli bir öğle yemeği imkanı sunuyor.
Akşam Yemeği:
- Ardahan Tantuni: Kuzu eti, soğan ve baharatlarla hazırlanan Ardahan’a özgü tantuniyi denemeden dönmeyin.
- Ciğerci Ahmet: Kuzu ciğerin en lezzetli halini burada bulabilirsiniz.
- Yöresel Yemekler Evi: Yaprak sarması, etli kömbe, firik pilavı gibi yöresel lezzetleri tadabileceğiniz bir mekan.
Tatlı:
- Katmerci Zekeriya Usta: Ardahan’ın meşhur katmerini denemeden dönmeyin. Katmer, fıstık ve kaymak ile hazırlanan lezzetli bir tatlıdır.
- Dondurmacı Ali Usta: Yöresel lezzetli dondurmalar için ideal bir mekan.
- Baklavacı Mustafa Usta: Çeşitli baklava ve tatlı çeşitleri ile tatlı keyfini yaşayabilirsiniz.
Ardahan’da Ne Yenir?
- Ardahan Tantuni: Kuzu eti, soğan ve baharatlarla hazırlanan, Ardahan’a özgü lezzet.
- Etli Kömbe: Yufka, kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan, doyurucu bir lezzet.
- Fırik Pilavı: Fırik bulguru, soğan ve baharatlarla hazırlanan, yöresel bir lezzet.
- Yaprak Sarma: Asma yaprağı, pirinç ve baharatlarla hazırlanan, Ardahan mutfağının vazgeçilmezi.
- Katmer: Yufka, fıstık ve kaymak ile hazırlanan, Ardahan’ın meşhur tatlısı.
Ardahan’a Ne Zaman Gidilir?
Ardahan’ı ziyaret etmek için en ideal mevsim ilkbahar ve sonbahar aylarıdır. Yaz ayları oldukça sıcak geçerken, kış ayları soğuk ve kar yağışlı olabilir.
Ardahan’a Nasıl Gidilir?
Ardahan’a karayolu ve havayolu ile ulaşım mümkündür. Ardahan şehir merkezine 20 km uzaklıkta bulunan Ardahan Havalimanı’na direkt uçuşlar mevcuttur.
Ardahan’da Konaklama:
Ardahan’da her bütçeye uygun konaklama seçenekleri mevcuttur. Şehir merkezinde ve turistik bölgelerde birçok otel ve pansiyon bulunmaktadır.
Ardahan’da Gezilecek Yerler:
- Ardahan Kalesi
- Ardahan Arkeoloji Müzesi
- Çıldır Gölü
- Göle Yaylası
- Posof Kalesi
Ardahan’a özgü ürünler:
- Ardahan Katmeri
- Ardahan Tantuni
- Fırik Bulgur
- Ardahan Yoğurdu
- Ardahan Balı
