Kars, Türkiye’nin Doğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan, tarihi ve doğal güzellikleri ile öne çıkan bir şehirdir. Ani Harabeleri ve Çıldır Gölü gibi doğal ve tarihi güzelliklere ev sahipliği yapan Kars, lezzetli mutfağıyla da dikkat çekmektedir. Doğu Anadolu mutfağının en güzel örneklerini sunan Kars mutfağı, her damak tadına hitap edecek çeşitliliktedir.
Kars’ta Nerede Ne Yenir?
Kahvaltı:
- Kars Kahvaltı Evi: Zengin kahvaltı menüsüyle Kars’ın en popüler kahvaltı mekanlarından biri.
- Yöresel Yemekler Evi: Kars’a özgü kahvaltı lezzetlerini tadabileceğiniz bir mekan.
- Simitçi Sami: Sıcacık simit ve çay keyfi için ideal bir mekan.
Öğle Yemeği:
- Kars Tantuni: Kars’a özgü tantuniyi denemeden dönmeyin.
- Ciğerci Umut: Kuzu ciğerin en lezzetli halini burada bulabilirsiniz.
- Yöresel Yemekler Evi: Kaz eti, kaz böreği, kaz suyuna çorba, kaz etli mantı, Kars gravyeri, höşmerim, bal-kaymak gibi yöresel lezzetleri tadabileceğiniz bir mekan.
Akşam Yemeği:
- Kebapçı Enver Usta: Kebap çeşitleri ve mezeleriyle Kars’ın en iyi kebapçılarından biri.
- Balıkçı Hasan: Taze alabalık ve mezeleriyle deniz ürünleri sevenlerin favorisi.
- Kars Pizza: Farklı pizza çeşitleri ve lezzetli makarnalarıyla keyifli bir akşam yemeği yiyebilirsiniz.
Tatlı:
- Katmerci Zekeriya Usta: Kars’ın meşhur aşure tatlısı ve diğer tatlı çeşitleri için ideal bir mekan.
- Dondurmacı Ali Usta: Yöresel lezzetli dondurmalar için ideal bir mekan.
- Baklavacı Mustafa Usta: Çeşitli baklava ve tatlı çeşitleri ile tatlı keyfini yaşayabilirsiniz.
Kars’ta Ne Yenir:
- Kaz Eti: Kars’ın en meşhur yemeği olan kaz eti, farklı şekillerde pişirilir ve sunulur.
- Kaz Böreği: Kaz eti ve yufka ile yapılan, yöresel bir lezzet.
- Kaz Suyuna Çorba: Kaz eti ve sebzelerin kaz suyuyla pişirildiği, yöresel bir çorba çeşidi.
- Kaz Etli Mantı: Yumurta ve yoğurt ile yapılan hamurdan mantı, kaz eti ile sunulur.
- Kars Gravyeri: Kars’a özgü bir peynir çeşidi.
- Höşmerim: Peynir ve irmik ile yapılan, yöresel bir tatlı çeşidi.
- Bal-Kaymak: Kars’ın meşhur balı ve kaymağı ile yapılan, yöresel bir tatlı çeşidi.
Kars’a Ne Zaman Gidilir?
Kars’ı ziyaret etmek için en ideal mevsim ilkbahar ve sonbahar aylarıdır. Yaz ayları serin ve yağışlı geçerken, kış ayları soğuk ve kar yağışlı olabilir.
Kars’a Nasıl Gidilir?
Kars’a karayolu ve havayolu ile ulaşım mümkündür. Kars şehir merkezine 6 km uzaklıkta bulunan Kars Harakani Havalimanı’na direkt uçuşlar mevcuttur. Ayrıca, Kars’a Ankara ve İstanbul’dan otobüs seferleri de bulunmaktadır.
Kars’ta Konaklama:
Kars’ta her bütçeye uygun konaklama seçenekleri mevcuttur. Şehir merkezinde ve turistik bölgelerde birçok otel ve pansiyon bulunmaktadır.
Kars’ta Gezilecek Yerler:
- Ani Harabeleri: Tarihi bir şehir.
- Çıldır Gölü: Doğal güzelliği ile dikkat çeken bir göl.
- Kars Kalesi: Tarihi bir kale.
- Kars Müzesi: Kars ve çevresinden çıkan arkeolojik ve etnografik eserlerin sergilendiği müze.
- Sarıkamış Kayak Merkezi: Kış sporları için ideal bir kayak merkezi.
