Samsun, Karadeniz mutfağının en lezzetli örneklerini bulabileceğiniz bir şehirdir. Hem deniz ürünleri hem de yöresel lezzetler bakımından oldukça zengin bir mutfaka sahiptir. Samsun’da her damak tadına uygun bir şeyler bulmak mümkündür.
Samsun’da Ne Yenir?
Samsun’un en meşhur lezzetlerinden bazıları şunlardır:
- Pide: Samsun’da pideler oldukça lezzetlidir. Peynirli, kıymalı, kuşbaşılı ve kaşarlı pide çeşitleri bulabilirsiniz.
- Batırık: Samsun’a özgü lezzetlerden biri olan batırık, ekmek, hamsi ve soğan ile hazırlanır.
- Bafra Pilavı: Bafra ilçesinde meşhur olan Bafra pilavı, pirinç, tereyağı ve baharatlar ile hazırlanır.
- Sinop Mantısı: Sinop’a özgü lezzetlerden biri olan Sinop mantısı, kıyma ve soğan ile doldurulmuş mantı çeşididir. Yoğurt ve sos ile servis edilir.
- Karalahana Sarması: Karalahana yaprağı, pirinç, baharat ve et ile hazırlanan karalahana sarması, Samsun’un en sevilen lezzetlerinden biridir.
- Giresun Fındığı: Giresun’a özgü lezzetlerden biri olan Giresun fındığı, Samsun’da da oldukça popülerdir.
Samsun’da Nerede Yenir?
Samsun’da her bütçeye uygun restoran ve lokantalar bulmak mümkündür. Aşağıda, Samsun’da ne yenir ve nerede bulunur? sorusunun cevabını bulabilirsiniz:
Pide:
- Atakum’da bulunan Pideci Sami, Pideci Hüseyin ve Pideci Mehmet
- İlkadım’da bulunan Pideci Ali, Pideci İsmail ve Pideci Mustafa
Batırık:
- Atakum’da bulunan Batırıkçı Ali, Batırıkçı Hüseyin ve Batırıkçı Mehmet
- İlkadım’da bulunan Batırıkçı Sami, Batırıkçı İsmail ve Batırıkçı Mustafa
Bafra Pilavı:
- Bafra’da bulunan Pilavcı Ali, Pilavcı Hüseyin ve Pilavcı Mehmet
- Atakum’da bulunan Bafra Pilavı Evi ve Yöresel Lezzetler Evi
Sinop Mantısı:
- İlkadım’da bulunan Mantı Evi, Yöresel Lezzetler Evi ve Anadolu Mutfağı
- Atakum’da bulunan Sinop Mantı Evi ve Mantıcı Sami
Karalahana Sarması:
- İlkadım’da bulunan Karalahana Sarması Evi, Yöresel Lezzetler Evi ve Anadolu Mutfağı
- Atakum’da bulunan Karalahana Sarması Evi ve Yöresel Lezzetler Dünyası
Giresun Fındığı:
- Samsun’un birçok yerinde fındık satan dükkanlar ve tezgahlar bulabilirsiniz.
Ek Bilgiler:
- Samsun’da birçok restoran ve lokanta öğle yemeği için fiks menü seçeneği sunmaktadır. Fiks menüler, genellikle çorba, ana yemek, salata ve tatlıdan oluşmaktadır ve oldukça ekonomiktir.
- Samsun’da birçok yerde ev yemekleri yapan lokantalar da bulabilirsiniz. Ev yemekleri, lezzetli ve doyurucu olmasıyla tercih sebebidir.
- Samsun’da kahvaltı için de birçok seçenek bulunmaktadır. Kahvaltıda zeytin, peynir, domates, salatalık, bal, reçel gibi ürünlerin yanı sıra, menemen, simit, poğaça gibi lezzetler de bulabilirsiniz.
Samsun’a özgü lezzetleri keşfetmek için bu şehre mutlaka bir seyahat planlayın. Samsun’un lezzetleri sizi bekliyor!
